堵源頭嚴(yán)監(jiān)管，保障居民“舌尖”安全。英山縣規(guī)范畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展，防控重大動(dòng)物疫病，嚴(yán)格畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。
數(shù)據(jù)顯示，目前，全縣共有規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)168個(gè)，其中省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)7個(gè)，縣級(jí)示范場(chǎng)57家。上半年牧業(yè)產(chǎn)值4.7億元，農(nóng)業(yè)人口人均畜牧業(yè)產(chǎn)值1880元。
在規(guī)范發(fā)展，做好優(yōu)質(zhì)源頭的基礎(chǔ)上，出實(shí)招筑牢食品安全屏障。在重大動(dòng)物疫病防控工作上，縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)兩級(jí)政府高度重視，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心配合動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所到各規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)送達(dá)“防疫告知書(shū)”，簽訂“防疫監(jiān)管責(zé)任書(shū)”，定期采血檢測(cè)抗體;堅(jiān)持春防、秋防各鄉(xiāng)鎮(zhèn)自主檢查和縣局集中考核檢查制度，做到獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)。
畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管全面覆蓋。通過(guò)整合資源，成立三個(gè)監(jiān)督分所，抓普法宣傳促監(jiān)管;開(kāi)展獸用抗菌藥、瘦肉精、生豬屠宰、飼料及飼料添加劑四項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)畜禽污染整治和病死畜禽無(wú)害化處理，積極開(kāi)展畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范縣創(chuàng)建活動(dòng)。截至目前，已拆除關(guān)停113家養(yǎng)殖場(chǎng)，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)人藥獸用、不依規(guī)進(jìn)行病死畜禽無(wú)害化處理、生豬私屠亂宰等違法行為共立案11起，已結(jié)案8起;借鑒江陵縣屠宰改革經(jīng)驗(yàn)，積極探索改革模式。截至目前，全縣11家原生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)僅保留縣城A級(jí)屠宰場(chǎng)和地處邊遠(yuǎn)山區(qū)的陶河鄉(xiāng)A級(jí)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，其他9家屠宰場(chǎng)全部關(guān)停，并入縣城A級(jí)屠宰場(chǎng)，實(shí)行集中屠宰、統(tǒng)一配送、一體化經(jīng)營(yíng)模式，較好解決“私屠亂宰管理難”的頑疾，保障居民吃上放心肉。(熊慶萍)